WORLD BREAD
ワールドブレッドコース
ワールドブレッドコースは、世界各国の多種多様なパンが学べる、パン好きにはたまらないコースです!PAPAINでは3つのコースをご用意しております。
GERMANYドイツパンコース
ドイツでもっとも多くの人に食されるライ麦パン。
手作りとなるとハードルが高いイメージだけど、イーストとインスタントサワー種を併用してお手軽に作ることができます。全粒粉やオートミール、雑穀やシード類がたっぷり入るので食物繊維やビタミン、ミネラル類も豊富です。その他にもドイツで人気不動のBrezel(ブレッツェル)やブレヒクーヘン(天板ケーキ)など人気のメニューが学べます。
※ドイツパンコースのライ麦パンは天然酵母種を使用していません。サワー種(ライ麦粉で起こす天然酵母種)のコースは天然酵母コースでの取り扱いになります。
DETAIL
詳細
所要時間 | 約3時間(パンによって変わります。) |
パンの種類 | プレッツェル・バウアンブロート・ヘルンヘンシュタンゲン・ブレクーヘン…その他 |
体験レッスン | ゾンネンブルーメンブロート (ひまわりの種入ライ麦混合パン) |
PRICE
料金
5回チケット | ¥32,000(材料費+税込み) |
体験レッスン | ¥5,000(ペア ¥9,000) |
PROPERTY
持ち物
エプロン、筆記用具、紙ぶくろ、ハンドタオル |
APPLY HERE
お申込み
お申し込みはこちらからよろしくお願いいたします。LINE、お電話、メールフォームから申し込みいただけます
GALLERY
ギャラリー
当教室で生徒さんが作った美味しそうなパンをギャラリーにまとめました。皆さんの笑顔と、自慢の焼きたてパンをご覧ください。