新年明けましておめでとうございます。１月１dayレッスンは干支パンシリーズ「巳年」でヘビパンです。サワー種（インスタントサワー（お手軽サワーでイースト併用）もしくは天然酵母をご選択可能）を使用し、パプリカ、チーズ、オニオンにスパイスを加えた食事パンです。ライ麦25％小麦75％なので、酸味も無くライトなドイツパンです。
☆レッスン料 ￥7,500 （お申込みの際にインスタントサワーもしくは天然酵母のどちらかの希望をご記入ください）
☆所要時間 約２時間
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